毎月恒例となった『地産地消』2月は信州ポークのとんかつがメインとなりました。

とんかつはスチームコンベクションオーブンでこんがりサクサクに作られており、とてもヘルシーで肉も柔らかく、とても美味しかったです。

メニューは
◎ごはん　　
　　　金芽米
◎とんかつ　
　　　信州SPF豚
　　　卵
　　　ほうれん草
　　　しめじ
　　　長いも
◎コールスローサラダ
　　　キャベツ
　　　キューリ
　　　ニンジン
　　　コーン
　　　ロースハム
◎果物
　　　りんご
◎すいとん
　　　大根
　　　にんじん
　　　しいたけ
　　　えのき茸
　　　長ネギ
　　　そば粉

さて、来月はどんな地産地消となるでしょうか？お楽しみに。